Cupcakes con corazón de chocolate y avellanas! 🎈 Son una bomba! Irresistibles! 😍😋 😁 . . . Vamos con esta receta facilísima y chocolatosa! . . Necesitamos : 50 g de cacao amargo 80 cc de agua caliente 170 g de manteca a temperatura ambiente 150 g de azúcar 2 huevos 1 cdta de esencia de vainilla 80 cc de crema de leche 180 g de harina 0000 100 g de galletas de chocolate en trocitos 1/2 cdta de polvo de hornear 1/2 cdta de bicarbonato 1/2 cdta de sal Para el relleno : 100 g de chocolate amargo 100 cc de crema de leche 50 g de avellanas . -Para decorar: 100 g de chocolate amargo 20 g de manteca 200 g de dulce de leche . . ¿Como se hacen? . . Preparación: . - Precalentar el horno 180°. Mezclar el cacao con el agua caliente y reservar. . . - En un bowl mezclar la harina, las #chocolinas molidas, el bicarbonato, el polvo de hornear y la sal. . . - Aparte, batir la manteca con el azúcar hasta cremar, continuar batiendo e incorporar los huevos uno por uno y la esencia de vainilla, luego el chocolate. . . - Batir hasta integrar bien todo. SIN batidora agregar la harina en 2 tandas, alternando con la crema, repartir la mezcla en moldecitos para cupcakes y llevar al horno precalentado a 180 grados, por 20/25 minutos, O hasta que al pincharlo con un palillo este salga limpio, dejar enfriar muy bien antes de decorar. . . - Prepara la ganache hirviendo la crema y volcándola sobre el choco, mezclamos y llevamos a enfriar, ahuecamos los cupcakes, y rellenamos con la crema de choco y avellanas, reservamos. . . - Para decorar: Derretir chocolate y manteca en una Ollita a fuego bajo o baño María y después agregar el dulce de leche. Mezclar bien, enfriar y listo! Cubrir y a disfrutar!!!!! . . By @miriambuffa . ☝ No olvides darle like a la foto . . 👇 Déjanos tu comentario cuando repitas la receta y siguenos a través de nuestra cuenta @finosaromasgourmet1 . . #Recetadeldía #receta #cupcake #cupcakedechocolate #avellanas #food #foodpic #chocolatelover #tipsdecomida #recetafaciles #ponquecito #finosaromasgourmet1 | RedGage

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