🍫🍫🍫🤔🤔🤔🤔 cuál es el ideal?. . . . ¿Chocolate real o sucedáneo, cuál es mejor para mis fresas? 🍓🍫 Aunque el chocolate sucedáneo pueda parecer una opción más económica, lo cierto es que no se compara en sabor y propiedades nutricionales con el chocolate real. El chocolate real está hecho de cacao puro, lo que lo convierte en una excelente fuente de antioxidantes y flavonoides que protegen tu corazón y mejoran tu circulación. En cambio, el chocolate sucedáneo contiene menos cacao y en su lugar, se utiliza una mezcla de grasas, azúcares y otros ingredientes artificialmente procesados que no aportan ningún beneficio a tu salud. 🙈 Sin Embargo, la opción más recomendada para trabajar #dippingfruits como las #fresasconchocolate … son los sucedáneos de chocolate. Por qué!? Te cuento a continuación: 🍫el chocolate sucedáneo no requiere de un proceso de temperado, el real si, lo que lo hace más dificil de manejar 🍫Aunque es exquisito sentir cómo se derrite el chocolate real en tu boca ya que se funde a la temperatura corporal, el sucedáneo tiene más estructura y se mantiene más sólido a temperaturas más altas 😅 🍫 Una de las cualidades del chocolate real es que al ser temperado se vuelve crocante y con un brillo hermoso pero esta misma crocancia hará que el chocolate se desprenda inmediatamente de la fresa, el sucedaneo seguirá siendo más grasoso y más cremoso por ende durará más tiempo adherido a la fresa. 🤔 Pero esto implica que no se debe usar el real? CLARO QUE NO! En el mundo no hay nada escrito 🙈 si tu público objetivo es conocedor del buen chocolate, es diabético, le gusta el chocolate amargo, está en la moda fit… entonces usa el real! Si tu público le encanta el sabor de la chocolatina, tú ciudad es muy caliente, se te dificulta temperar… usa el sucedáneo 🥰 Existen mil y una razones más para comparar y enumerar pero la palabra final la tienes tú 🥰 yo, uso sucedáneo y para mi publico mas exigentes uso real cuando ellos me lo piden 🥰 Y tú qué tipo de chocolate usas? Hablamos de marcas? 👇🏻déjame tu mensajito aquí y recuerda lo bueno se comparte❤️ #chocolate #frutas #nutrición #sabor #real #sucedáneo #fresasconchocolate #cursodefresasconchocolate
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