🏙️ Situada en la montañosa región española del País Vasco. San Sebastián alberga restaurantes de prestigio mundial dirigidos por chefs innovadores. ⭐ Para mi uno de los baluartes de la gastronomía gourmet, es el chef Martin Berasategui. (12 estrellas Michelin) Quiero compartir con ustedes una grata experiencia que disfrute al máximo y que para mí ha sido el inicio de un gran aprendizaje, y una gran amistad. Hace unas semanas tuve la oportunidad de cocinar en su restaurante ( Martín Berazategui) y demostrar lo que hago desde hace años. Ahumados calientes Fueron dos días de máster class, con su equipo de trabajo, los cuales me atendieron de una manera espectacular. Gracias @lu.carrera y @javi_ma93 por vuestra cordialidad, compañerismo y humildad. Me hicieron sentir como en casa. Gracias @martinberasategui por tan gratos momentos llenos de profesionalismo, amistad y buena vibra. Gracias a @comanderbbqstore por ser parte importante de esta experiencia. Gracias a cada uno de mis socios del grupo Carnival @pemon.es por todo el apoyo. Me gustaría compartir con ustedes el artículo que escribió @chef_frans y el cual me hizo sentir identificado porque también es mi filosofía de vida. " Frases de uno de los chef más destacados de España y uno de los mejores del mundo" 1. llegue uno donde llegue, no debe cambiarnos como persona. 2. el talento es importante, pero mucho más el trabajo duro. 3. la curiosidad y las ganas de aprender, deben acompañarnos siempre. 4. nadie consigue nada solo. 5. la familia es lo más importante. Con estas 5 frases de el mismo Berasategui les simplificó su extraordinario trabajo y su increíble capacidad de crear e inspirar. El se define como el *«eterno aprendiz»* pero es el maestro de los maestros. Doce (12) estrellas Michelin lo avalan. Y lejos de vivir en otra galaxia, sigue teniendo los pies en la tierra. Saber de dónde se viene nos recuerda a dónde vamos ! Jamás perdamos lo más hermoso del ser humano, #Humildad " #barbecue #bbq #grill #food #foodporn #meat #instafood #foodie #grilling #bbqlife #churrasco #beef #steak #bbqlovers #carne #bbqporn #barbeque #foodstagram #foodphotography #delicious #brisket #meatlo