ESTO ES CHOCOLATE. Hoy en @taikinrestaurant cumpliendo un sueño! Sí, esto es un CORAZÓN DE FER en POSTRE! Gracias @co_cinero por la oportunidad y a todo el equipo. Súper agradecido! Gracias @jorgekauam ha sido un enorme placer trabajar contigo en esta creación, eres un crack! #Repost @cesarcocinero ・・・ Nuestro Postre de San Valentín es el Corazón de Fer. Un Corazón para compartir que simboliza la unión de 2 almas, para su creación me uní al Artista Plástico @ferdasilva y al Maestro Chocolatero @jorgekauam y nació esta maravilla! Fer nos dice sobre este Postre "Esta es una gran oportunidad para celebrar el amor y para mi es más que un honor hacerlo de esta manera. Pinto corazones porque creo en el poder del amor, creo firmemente que cuando amamos lo que hacemos, quienes somos, donde estamos, cuando amamos lo que nos rodea es cuando descubrimos la verdadera felicidad. Solo quiero recordarles lo sencillo que es ser feliz y lo poderoso que es amar. Que este postre sirva para compartir el amor y recuerda que este es el ÚNICO corazón que se puede romper". El Postre: Orange Blossom Panna Cotta con Hojaldre Caramelizado, Ganache de Frambuesa Tierra de Pistacho cubierto con un Corazón de Fer de Chocolate. Disponible solo por Hoy aquí en @taikinrestaurant un día como hoy no tomamos reservaciones así que vente y pásala sabroso con nosotros!
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