#SaboresDeCordoba Arroz con Fab! En la cotidianidad de los pueblos de Córdoba se encuentran historias curiosas. El campesino llama "Arroz con Fab" al arroz con queso rayado por encima. Que es una deliciosa receta casera. En los tiempos de antes el único detergente en polvo que se comercializaba en la comarca del río Sinú, era la marca "Fab" y de allí la costumbre de llamar a todo detergente en polvo con el nombre de Fab, igual sucedió con la crema dental, en un tiempo se le llamaba "Colgate" que es una marca tradicional de este producto de higiene bucal. El queso rayado parece detergente en polvo. En la creatividad del hombre Caribe y en sentido figurado, se optó por llamar al arroz con queso rayado, arroz con Fab. ¿Has comido el Arroz con Fab? Nos vemos en otra historia al estilo #JuanTravesias. 📸Fotografía tomada de Ak Moamohamedza para ilustrar la nota.
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