Presentamos a Valentina @nutricionfvc, quien en los últimos años nos ha acompañado en el diseño de la oferta de tienda y restaurante de BioPlaza Nogal. Simplemente nos encanta porque además de pila, es una apasionada por la nutrición la cocina, el ejercicio y la ciencia de la longevidad. Valentina es Nutricionista y Dietista de la Universidad Nacional de Colombia. Ha realizado estudios de Nutrición Ayurveda en California College of Ayurveda, Nutrición y Medicina Funcional en el Instituto de Medicina Funcional de Estados Unidos, formación en Auriculoterapia como apoyo para control de peso y es Certificada Nivel I por la Sociedad Internacional para el Avance de la Kinantropometría (ISAK). Los leemos. ¿Qué temas les interesa que tratemos? #orgánico #longevidad #foodasfuel #nutrición #lacocina #fitness
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