El sanduchón "no tiene cédula de identidad, ni padres conocidos", como leí hace días en un portal web. ° Pero se ha vuelto un invitado de lujo en los eventos sociales a los que asiste. ° Armando Scannone publicó en 1982 un libro llamado “Sandwiches de capas”, cosa que nos puede dar una idea de los orígenes de esta receta cuya popularidad comenzó a finales de los setenta, donde surgieron todo tipo de combinaciones y ya se podía pedir el pan picado para sanduchón en las panaderías. ° Incluso, algunas versiones más audaces, como las serpentinas, salieron al ruedo. ° Las serpentinas, para quienes no lo saben, son largas rodajas de pan con varios sabores, enrolladas y picadas en espiral. ° ¿Conocían parte de la historia del sanduchón? ° ° ° #Comida #Cocina #Chef #Salado #Delicias #Menú #Gastronomía #Venezuela #Food #Foodie #Foodiegram #Foodiepic #Pan #Crema #Jamón #Queso #Sanduchón
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