Para arrancar el finde como corresponde, te traemos ésta receta de Cinnamon Rolls que te va a encantar... 🤤 En 1 minuto es imposible mostrarles bien cada paso de la elaboración, así que vamos con un resumen, pero les dejamos en las Historias el link al video completo. . *Igualmente, como siempre, en nuestro perfil 👉🏼 @cuk_it tenés un link a nuestro Youtube con todas nuestras recetas en video! . Para la Masa necesitás: ✔ Harina 000 600 Gr. ✔ Leche 250 Cc. ✔ Manteca Derretida 75 Gr. ✔ Huevo 2 u. ✔ Azúcar 110 Gr. ✔ Levadura Seca 7 Gr. ✔ Esencia de Vainilla 1 Cda. ✔ Sal 1 Cdita. 🌀 Para el Relleno necesitás: ✔ Azúcar 150 Gr. ✔ Azúcar Mascabo (o Rubia) 50 gr. ✔ Canela 1 Cda. ✔ Manteca Pomada 60 gr. ✔ Manteca Derretida 10 Gr. (para cubrir) 🌀 Arrancamos con la masa… en un bowl colocar la harina, sal, azúcar y levadura, mezclar para incorporarlos bien. Agregar la leche tibia, huevos y manteca derretida, de nuevo incorporarlos bien con el resto de los ingredientes. Bajar la masá a una superficie enharinada y amasar BASTANTE hasta lograr un bollo liso, al punto que la masa ya no se pegue a las manos. Puede llevar un tiempo, no hace falta agregar más harina... puede ser pegajosa al principio pero luego de un buen amasado la masa se pone más tensa y deja de pegarse en los dedos. Dejar descansar en un bowl cubierto por un film durante 1 hora o hasta que doble tamaño. Bajar el bollo a una superficie enharinada y hacer pliegues desde los bordes hacia el centro, voltear, cubrir con un trapo y dejar descansar 30 minutos. Con un palo, estirar la masa hasta lograr un espesor de 5mm aproximadamente. Cubrir toda la superficie con manteca pomada, mezclar el azúcar con la canela y esparcir sobre la manteca, lo mismo con las pasas de uva. Enrollar la masa y cortar rodajas de tres dedos de espesor. Acomodar sobre una fuente previamente enmantecada y dejar descansar por 30 minutos. Pincelar con manteca derretida sobre los rolls y hornear a temperatura media (180º) de 15' a 20'. . *En las stories o IGTV te mostramos cómo hacer el glaseado 👌🏼 . By @cuk_it . #cukitrecetas #cinnamonrolls #rolsdecanela #rollosdecanela #argentina #buenosaires #receta #hechoencasa #recipe #foodporn