Comer rápido significa entrar en una dinámica de estrés que, en última instancia, nos puede llevar a una muerte prematura por un sinfín de enfermedades. Nuestro organismo está programado desde época ancestral para un ritual en torno a la comida. Si se rompe, comienzan los problemas. Hay que masticar todos los alimentos despacio. Con este sencillo gesto ayudamos a nuestro cuerpo a metabolizar la comida correctamente. Y es así porque se va generando saliva cuyas enzimas actúan en sinergia con los ácidos digestivos. Además, si no masticamos correctamente, el estómago necesita una mayor cantidad de ácidos para romper esos trozos. Por tanto, las probabilidades de que se produzcan reflujo, ardor y, en última instancia, úlceras aumentan. El comer rápido implica también que nos abalanzamos sobre las viandas abriendo desmesuradamente la boca. Aunque parece una tontería, el estómago se llena de gases con molestas consecuencias. Fuente:enbuenasmanos.com #vivesaludable #comersano #tips #comedespacio #alimentatesano #barranquilla #colombia
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