Buenos días! . Hoy toca AREPA! Pero Arepa hecha con Avena “en hojuelas”, le agregue 1/2 cdta semillas de chia, cdta de Hemp, un poquito de sal rosada y 2 cucharadas de agua. Revuelca con sus manos, apretando con tus dedos las hojuelas, para que junto con el agua suelte el almidón. Mójate las manos para que puedas seguir amasando y hacer la bolita para luego aplastarla para hacer una Arepa, pon el un sartén a fuego bajo y siempre tapadito para que se come bien. Al estar dorada por ambos lados estará lista. . El pollito fue el que mostré ayer, el cual puse en un refractario, con 2 dientes de ajo machacado, albahaca, orégano, paprika ahumada, hojas de Laurel, sal rosada, apio o celery entero, le unté todo bien y lo llevé al horno a 350F/170C por 50 min aproximadamente, tapadito con papel aluminio. El pollo va a soltar un líquido, al retirarlo del horno puedes guardar ese líquido para colocárselo por encima cuando lo quieras humedecer, queda suuuuuper rico 😋 . La Guasacaca esta vez no la hice yo, porque descubrí la mejor que venden en @meattowndist 👌🏻

Buenos días! . Hoy toca AREPA! Pero Arepa hecha con Avena “en hojuelas”, le agregue 1/2 cdta semillas de chia, cdta de Hemp, un poquito de sal rosada y 2 cucharadas de agua. Revuelca con sus manos, apretando con tus dedos las hojuelas, para que junto con el agua suelte el almidón. Mójate las manos para que puedas seguir amasando y hacer la bolita para luego aplastarla para hacer una Arepa, pon el un sartén a fuego bajo y siempre tapadito para que se come bien. Al estar dorada por ambos lados estará lista. . El pollito fue el que mostré ayer, el cual puse en un refractario, con 2 dientes de ajo machacado, albahaca, orégano, paprika ahumada, hojas de Laurel, sal rosada, apio o celery entero, le unté todo bien y lo llevé al horno a 350F/170C por 50 min aproximadamente, tapadito con papel aluminio. El pollo va a soltar un líquido, al retirarlo del horno puedes guardar ese líquido para colocárselo por encima cuando lo quieras humedecer, queda suuuuuper rico 😋 . La Guasacaca esta vez no la hice yo, porque descubrí la mejor que venden en @meattowndist 👌🏻

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$Buenos días! . Hoy toca AREPA! Pero Arepa hecha con Avena “en hojuelas”, le agregue 1/2 cdta semillas de chia, cdta de Hemp, un poquito de sal rosada y 2 cucharadas de agua. Revuelca con sus manos, apretando con tus dedos las hojuelas, para que junto con el agua suelte el almidón. Mójate las manos para que puedas seguir amasando y hacer la bolita para luego aplastarla para hacer una Arepa, pon el un sartén a fuego bajo y siempre tapadito para que se come bien. Al estar dorada por ambos lados estará lista. . El pollito fue el que mostré ayer, el cual puse en un refractario, con 2 dientes de ajo machacado, albahaca, orégano, paprika ahumada, hojas de Laurel, sal rosada, apio o celery entero, le unté todo bien y lo llevé al horno a 350F/170C por 50 min aproximadamente, tapadito con papel aluminio. El pollo va a soltar un líquido, al retirarlo del horno puedes guardar ese líquido para colocárselo por encima cuando lo quieras humedecer, queda suuuuuper rico 😋 . La Guasacaca esta vez no la hice yo, porque descubrí la mejor que venden en @meattowndist 👌🏻$