Buenos días! Tarde pero seguro... Mi riquísimo desayuno 😋. . ✔️Huevos Poche. ✔️Espinacas salteadas con champiñones y tomates cherries. ✔️Aguacate con limón, semillas de Sesamo y sal rosada. • ¿Como se hacen los huevos poche? La mejor explicación sería por video, pero no había nadie que me grabara, pero les prometo filmarlo luego y postearlo. . Mientras... Le voy a explicar por acá lo mejor que pueda y ojalá entiendan 1.-En una olla pequeña, coloca a hervir agua. 2.-Agrégale un chorrito de vinagre al agua. 3.-Rope un huevo en una taza aparte. 4.-Con una cuchara 🥄 dale vuelta al agua, formando un remolino y en todo el medio deja caer el hueco que ya está en la taza, envolviéndolo solo con el remolino de agua. 5.-A partir de allí, cuento 3 minutos, aclarando que a mi me gusta la yema aguada, si al contrario, te gusta la yema dura, déjalo más tiempo, en verdad tu mismo con la práctica irás ajustando el tiempo a tu gusto. 6.-Con una cucharada escurridora (de esas que tienen huequitos) saca el huevo y sírvelo en el plato. • 👀Si no te sale a la primera no te frustres, recuerda que la práctica hace al maestro. . Mientras yo sigo aquí en mi #retopersonal Para #los41deyosy 💃🏻
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