⚪Su bajo contenido calórico la hace ideal para quienes desean perder peso. Es fácil de incluir en la dieta por su similitud en aspecto y propiedades organolépticas con la leche de vaca. ⚪Ayuda a las personas con niveles altos de colesterol y triglicéridos. Mejora los niveles del colesterol bueno (HDL) y reduce los de colesterol malo (LDL). Reduce los niveles de colesterol el doble que el consumo de aceite de oliva. Además, fortalece el corazón. ⚪Favorece la absorción de azúcares y grasas de los intestinos. ⚪Es fácil de digerir y es recomendable para todos los intolerables a la lactosa debido a que ayuda a hacer la digestión lo menos pesada posible. ⚪Es recomendable para tratar las diarreas y los vómitos. La leche de almendras, al tener un alto nivel de potasio, ayuda a recuperar el mineral perdido por enfermedades. ⚪La fibra de la leche de almendras protege la pared de los intestinos. ⚪En numerosos casos, las personas que padecen de gastritis o problemas gastrointestinales cambian su dieta y agregan leche de almendras porque regula las funciones gástricas. ⚪La vitamina B2 presente en la leche de almendras ayuda a que las uñas y el pelo se fortalezcan y que la piel tenga una mejor hidratación.
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