Aquí la receta! . Pie de mango . Ingredientes Base 1 3/4 tazas de harina de trigo todo uso 1 taza de mantequilla o margarina bien fría 1/2 taza de azúcar glass 1 yema de huevo Agua fría cantidad necesaria . Relleno 2 a 3 mangos medianos (a mi me gustan pintones) 2 cdas de maizina 1/4 taza de azúcar . Paso a paso 1. Masa integrar los ingredientes secos, incorporar la mantequilla, yema de huevo y agua de ser necesario hasta obtener una masa 2. Refrigerar por 1 hora 3. Estirar y cubrir un molde para pie, pinchar el fondo con un tenedor 4.Relleno cortar el mango en láminas o cubos, mezclar con la maizina y el azúcar 5. Colocar sobre la base, decorar con la masa restante 6. Hornear por 35 minutos a 350° o hasta obtener un color dorado . Pedidos escribiendo al correo acopeventos@gmail.com . #piedemango #recetasdeacopeventos #MiercolesDeVitrina #puntodesabor #vitrina #televen #chef #recetasfaciles #catering #eventos #acopeventos
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