Receta para consentir a las mamis 🧡. Empanadas de plátano 😋 Ingredientes🍶 1 plátano -ni muy maduro ni muy verde- 100 gr de queso de almendras o queso normal bajo en sodio 1/2 taza de harina de avena o en hojuelas Sal rosada y un toque de chía Procedimiento 🍳 -Quitar la concha del plátano y cortarlo por la mitad. Sancochar en agua y una vez que estén cocinados, retiramos y procedemos a triturar hasta formar una masa. -Agregar la avena al plátano más la sal. Tal como si hicieran arepas. Le colocas un poco de agua de ser necesario para que compacte la mezcla. -Luego que la mezcla este lista, coloca una bolita sobre papel encerado, luego agregas otro papel encerado y aplastas con una tablita hasta que quede un círculo de masa. -Agregas el relleno y doblas la empanada como media luna y sellas el borde y para que no quede exceso de masa, cortas con ayuda de un plato redondo. -Colocas las empanadas en una bandeja con papel encerado y horneas por 350 grados durante 12 o 15 minutos. Y ¡listo ! La mesa está servida. Feliz día de las madres 🤱🏻 . . . #recetasaludable #empanadas #healthyrecipes #healthylife #michiskitchen #healthy #healthylifestyle #lifestyle #excercise #miami #influencer #fitness #fitlife #fitnessgirl #health #fitgoals #sisepuede #motivation #recetassaludables
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