Caramelo salado: Una salsa que mezcla los mejor de los dos mundos entre dulce y sal. Dificultad: Receta sencilla Puedes usar esta salsa con fruta,con el café, con los pancakes, con los churros sin gluten que hicimos ayer! Ingredientes: 1/2 taza de leche de coco 2 cdas de panela BioPlaza 1/2 cdta sal marina 1/2 cdta esencia de vainilla Preparación: 1. Mezcla la panela con la leche y hierve. 2. Cuando hierva,reduce a fuego bajo y cocina durante 35 mins revolviendo de vez en cuando. 3. Agrega la sal y vainilla. 4. Si ves que está muy líquida puedes agregar 1/2 cda de Tapioca. ●Cuando la salsa se pegue a la cuchara ya está. ●La salsa espesa aún más cuando la pones en la nevera.
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