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Churros sin gluten! Glaseados con salt caramel sauce y coco deshidratado. Apto para celíacos. Facilisimos de hacer y de disfrutar. Puedes usar la harina sin gluten que quieras! Ingredientes para los churros: 1/2 taza de agua 1/2 taza de harina de arroz integral Biplaza 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de esencia de vainilla 1 cucharada de panela o azúcar 1 pizca de sal Preparación: 1. En una olla agrega el agua,el aceite,la sal y el azúcar. Hierve. 2. Apenas hierva,reduce a fuego bajo la olla y agrega de un solo tajo la harina y la esencia de vainilla. Mezcla muy bien. 3. Deja reposar 5 minutos y luego retira la masa de la olla. Amasa hasta formar una bola. 4. En una manga de pastelería agrega la masa y forma los churros. 5. Ponlos en el airfryer por 10 minutos a máxima temperatura. 6. Cubre con el glaseado que quieras! Nosotros usamos una salsa que hicimos de salt caramel con la leche de coco y también usamos coco deshidratado hecho con la pulpa del coco.

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