Mañana es Thanksgiving así que les dejo por aquí cómo preparar un Turkey Breast 101👩🏽🍳: ~ swipe para ver un mini paso a paso ~ 1. Vamos a sacar bien temprano a descongelar la pechuga de pavo deshuesada, yo compré la de 3LBS de marca Butterball. 2. Prepararemos una salsa rica y llena de sabor para marinar la pechuga y cocinarla en ese mismo jugo. Para la salsa ocuparán: Apio Chile morrón rojo Chile verde dulce Cebolla amarilla Ajo Perejil Cilantro Orégano Albahaca Aprovechen mañana en Hugo App el 50% en La Colonia en órdenes arriba de L1,500 ingresando el código COLONIA50HN (validó solo mañana 25 de Noviembre de 12PM a 4PM)💜. 3. Vamos a licuar los ingredientes con un poco de agua caliente y especiamos al gusto. En un pyrex colocamos la pechuga y agregamos la salsa para dejar marinar unos 30 minutos. 4. Lo llevamos al horno por 2 horas y media a 350F. Yo le iba dando vuelta a la pechuga y bañándola en salsa para mejor cocción. Ya que yo no tengo un horno con calor arriba o la función de “broil”, yo lo trasladé a mi Air Fryer para dorarlo acompañado de una base de mantequilla amarilla y hierbas aromáticas. 5. Lo deje en la Air Fryer por 1 hora más a 270F, ya que era más cerca el calor use una temperatura baja para evitar que se quemará. 6. Dejamos reposar por unos 15 minutos al sacarlo del horno o la Air Fryer y listo, perfecto para la cenita de Acción de Gracias🦃. Yo lo acompañé con salsa de cranberry, arroz cremoso con espárragos, un delicioso puré de papas con gravy y ensaladita🥗. También encuentran una receta de Pumpkin Pie 🥧 en mi perfil y una de Pollo BBQ al Horno en mis reels👩🏽🍳. #recetasconkass #thanksgivingdinner #recetasfaciles #turkeytime
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