Amigos, aquí les dejo la receta de la LASAGNA DE BERENJENA 🍆😋 que les prometí. Qué la disfruten. Y lo mejor sale muy rápido. Yo la acompañé de brócoli y tú de qué le acompañarías? Ingredientes: ✓4 berenjenas medianas o grandes ✓ 1kg de carne molina (pedí un kg de bisteck molido) ✓ 400 g de Salsa Roja (usé salsa completa de Don Vittorio) ✓350g de queso (el de tu preferencia) ✓Sal, pimienta, comino. ✓ 1 taza de cebolla picada en cuadraditos pequeños. ✓ 1 cuchara de ajo . . . 🍆Preparación de las láminas de berenjena 1. Lava bien las berenjenas, manteniendo la cáscara córtarlas a lo largo a un grosor aprox de medio centímetro. Si ves que oscurecen, descuida tienden a oxidarse muy rápido. 2. En una sartén agrega un poco de aceite y coloca las láminas de berenjena para pre cocerlas, fíjate que estén doradas. 3. Colócalas en un recipiente (plato) mientras hacemos la salsa roja y la carne. . . . . 🍅🥩Preparacion de la carne en salsa roja. 1. En una olla a fuego bajo incorpora un chorro de aceite, cebolla picada y una cucharada de ajo. Dora bien el aderezo y luego incorpora la salsa roja completa de tomate. 2. Mezcla bien y espera a que todo se incorpore bien. Durante este tiempo sigue revolviendo para evitar que se queme. 3. Suma a la salsa roja el 1kg de carne, sal, comino y pimienta al gusto. 4. Tapar la olla y dejar que se cocine, mantener el fuego bajo. . . . . 🥘Montaje de la lasagna: 1. En Recipiente que meteremos al horno añadirle un chorro de aceite y repartirlo de forma homogénea para evitar que se pegue. 2. Poner un poco de salsa roja en la base. 3. Montar la primera camada de las láminas de berenjena, luego una camada de carne y luego una camada del queso previamente rayado. 4. Continuar con el paso 3 hasta agotar los preparados. 5. Llevarlo al horno entre 180°C-220°C por 20-25 minutos. 6. Dejar enfriar dentro del horno apagado por unos 20 minutos. 7. Retirar, cortar y servir. . . . . Porciones aprox por esta receta: 10-16. dependerá del recipiente usado y el número de camadas armadas. | RedGage

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Amigos, aquí les dejo la receta de la LASAGNA DE BERENJENA 🍆😋 que les prometí. Qué la disfruten. Y lo mejor sale muy rápido. Yo la acompañé de brócoli y tú de qué le acompañarías? Ingredientes: ✓4 berenjenas medianas o grandes ✓ 1kg de carne molina (pedí un kg de bisteck molido) ✓ 400 g de Salsa Roja (usé salsa completa de Don Vittorio) ✓350g de queso (el de tu preferencia) ✓Sal, pimienta, comino. ✓ 1 taza de cebolla picada en cuadraditos pequeños. ✓ 1 cuchara de ajo . . . 🍆Preparación de las láminas de berenjena 1. Lava bien las berenjenas, manteniendo la cáscara córtarlas a lo largo a un grosor aprox de medio centímetro. Si ves que oscurecen, descuida tienden a oxidarse muy rápido. 2. En una sartén agrega un poco de aceite y coloca las láminas de berenjena para pre cocerlas, fíjate que estén doradas. 3. Colócalas en un recipiente (plato) mientras hacemos la salsa roja y la carne. . . . . 🍅🥩Preparacion de la carne en salsa roja. 1. En una olla a fuego bajo incorpora un chorro de aceite, cebolla picada y una cucharada de ajo. Dora bien el aderezo y luego incorpora la salsa roja completa de tomate. 2. Mezcla bien y espera a que todo se incorpore bien. Durante este tiempo sigue revolviendo para evitar que se queme. 3. Suma a la salsa roja el 1kg de carne, sal, comino y pimienta al gusto. 4. Tapar la olla y dejar que se cocine, mantener el fuego bajo. . . . . 🥘Montaje de la lasagna: 1. En Recipiente que meteremos al horno añadirle un chorro de aceite y repartirlo de forma homogénea para evitar que se pegue. 2. Poner un poco de salsa roja en la base. 3. Montar la primera camada de las láminas de berenjena, luego una camada de carne y luego una camada del queso previamente rayado. 4. Continuar con el paso 3 hasta agotar los preparados. 5. Llevarlo al horno entre 180°C-220°C por 20-25 minutos. 6. Dejar enfriar dentro del horno apagado por unos 20 minutos. 7. Retirar, cortar y servir. . . . . Porciones aprox por esta receta: 10-16. dependerá del recipiente usado y el número de camadas armadas.

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Amigos, aquí les dejo la receta de la LASAGNA DE BERENJENA 🍆😋 que les prometí. Qué la disfruten. Y lo mejor sale muy rápido. Yo la acompañé de brócoli y tú de qué le acompañarías? Ingredientes: ✓4 berenjenas medianas o grandes ✓ 1kg de carne molina (pedí un kg de bisteck molido) ✓ 400 g de Salsa Roja (usé salsa completa de Don Vittorio) ✓350g de queso (el de tu preferencia) ✓Sal, pimienta, comino. ✓ 1 taza de cebolla picada en cuadraditos pequeños. ✓ 1 cuchara de ajo . . . 🍆Preparación de las láminas de berenjena 1. Lava bien las berenjenas, manteniendo la cáscara córtarlas a lo largo a un grosor aprox de medio centímetro. Si ves que oscurecen, descuida tienden a oxidarse muy rápido. 2. En una sartén agrega un poco de aceite y coloca las láminas de berenjena para pre cocerlas, fíjate que estén doradas. 3. Colócalas en un recipiente (plato) mientras hacemos la salsa roja y la carne. . . . . 🍅🥩Preparacion de la carne en salsa roja. 1. En una olla a fuego bajo incorpora un chorro de aceite, cebolla picada y una cucharada de ajo. Dora bien el aderezo y luego incorpora la salsa roja completa de tomate. 2. Mezcla bien y espera a que todo se incorpore bien. Durante este tiempo sigue revolviendo para evitar que se queme. 3. Suma a la salsa roja el 1kg de carne, sal, comino y pimienta al gusto. 4. Tapar la olla y dejar que se cocine, mantener el fuego bajo. . . . . 🥘Montaje de la lasagna: 1. En Recipiente que meteremos al horno añadirle un chorro de aceite y repartirlo de forma homogénea para evitar que se pegue. 2. Poner un poco de salsa roja en la base. 3. Montar la primera camada de las láminas de berenjena, luego una camada de carne y luego una camada del queso previamente rayado. 4. Continuar con el paso 3 hasta agotar los preparados. 5. Llevarlo al horno entre 180°C-220°C por 20-25 minutos. 6. Dejar enfriar dentro del horno apagado por unos 20 minutos. 7. Retirar, cortar y servir. . . . . Porciones aprox por esta receta: 10-16. dependerá del recipiente usado y el número de camadas armadas.

Amigos, aquí les dejo la receta de la LASAGNA DE BERENJENA 🍆😋 que les prometí. Qué la disfruten. Y lo mejor sale muy rápido. Yo la acompañé de brócoli y tú de qué le acompañarías? Ingredientes: ✓4 berenjenas medianas o grandes ✓ 1kg de carne molina (pedí un kg de bisteck molido) ✓ 400 g de Salsa Roja (usé salsa completa de Don Vittorio) ✓350g de queso (el de tu preferencia) ✓Sal, pimienta, comino. ✓ 1 taza de cebolla picada en cuadraditos pequeños. ✓ 1 cuchara de ajo . . . 🍆Preparación de las láminas de berenjena 1. Lava bien las berenjenas, manteniendo la cáscara córtarlas a lo largo a un grosor aprox de medio centímetro. Si ves que oscurecen, descuida tienden a oxidarse muy rápido. 2. En una sartén agrega un poco de aceite y coloca las láminas de berenjena para pre cocerlas, fíjate que estén doradas. 3. Colócalas en un recipiente (plato) mientras hacemos la salsa roja y la carne. . . . . 🍅🥩Preparacion de la carne en salsa roja. 1. En una olla a fuego bajo incorpora un chorro de aceite, cebolla picada y una cucharada de ajo. Dora bien el aderezo y luego incorpora la salsa roja completa de tomate. 2. Mezcla bien y espera a que todo se incorpore bien. Durante este tiempo sigue revolviendo para evitar que se queme. 3. Suma a la salsa roja el 1kg de carne, sal, comino y pimienta al gusto. 4. Tapar la olla y dejar que se cocine, mantener el fuego bajo. . . . . 🥘Montaje de la lasagna: 1. En Recipiente que meteremos al horno añadirle un chorro de aceite y repartirlo de forma homogénea para evitar que se pegue. 2. Poner un poco de salsa roja en la base. 3. Montar la primera camada de las láminas de berenjena, luego una camada de carne y luego una camada del queso previamente rayado. 4. Continuar con el paso 3 hasta agotar los preparados. 5. Llevarlo al horno entre 180°C-220°C por 20-25 minutos. 6. Dejar enfriar dentro del horno apagado por unos 20 minutos. 7. Retirar, cortar y servir. . . . . Porciones aprox por esta receta: 10-16. dependerá del recipiente usado y el número de camadas armadas.

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