PAN DE BONO SALUDABLE🍞🧀 Gracias a @kabalance que hizo sus pancitos de yuca que se ven del mas alla, hice esta receta. Es un poco diferente la receta porque no tenia yuca. Esta receta es super facil con solo CINCO 5️⃣ ingredientes: 🔸450g (3 tazas y 1/2) de harina de tapioca (la tenia en la casa y aproveche a usarla) 🔸2 huevos 🔸1 taza de leche de almendra sin azucar y sin sabor 🔸3 cucharadas de aceite de oliva 🔸1 taza y 1/4 de queso rallado (yo utilice mozzarella y un poquito de blanco. Ninguno de los dos era muy salado entonces le falto un poco de sal. Si tienes un queso bajo en sodio colocale un poco de sal a la mezcla) Preparación: - Precalienta el horno a 350F - En un bowl colocas la harina y haces un huequito en el centro y le agregas el resto de los ingredientes. - Mezclas los ingredientes del centro hacia afuera con un tenedor. Si la mezcla se pone dura empieza a amasar con las manos hasta que todo este completamente integrado y tengas una masa homogenea. - Con las manos, haces las bolitas del tamaño que quieres que sean los pancitos y los colocas en una bandeja con papel parafinado. - Luego llevas al horno por 20 min aproximadamente y despues los pones en broil por 5 minutos para que se doren por arriba (si quieres que se pongas mas doraditos rociales aceite de oliva en spray por arriba). Con toda esta mezcla me salieron como 13 pancitos! No saaaaabes lo sucu que quedaron, nunca me lo imagine. Si lo haces me cuentas que tal!!!
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