SÉ UN LÍDER En general, el personal de la industria de los bares se clasifica en una de estas dos categorías: reactivos o proactivos. Los bartenders reactivos son esencialmente "servidores", en la medida en que esperan que el cliente tome una decisión y luego la ejecutan en consecuencia. Los proactivos, por otro lado, son "líderes". En lugar de esperar las instrucciones de un cliente, buscan oportunidades para liderar la experiencia de servicio, guiando a sus clientes en un viaje inesperado, del cual un elemento crítico de ese proceso es hacer recomendaciones. Al aprovechar la oportunidad para recomendar, estás proporcionando un nivel de servicio más personalizado. Le estás brindando al cliente el beneficio de tu conocimiento y experiencia, lo que lleva a nuevas y emocionantes experiencias con bebidas o comidas para ellos. También se esta comunicando la sensación de valorar verdaderamente a tus invitados (algo que genera una lealtad poderosa) al tomarse el tiempo para hacer que la experiencia de servicio sea personal y esté a la altura. _ _ 📣 UNA CONSIDERACIÓN MÁS IMPORTANTE 📣 Al proporcionar un servicio proactivo, en lugar de reactivo, puedes esperar un aumento significativo en tu facturación. _ ⬇️ _ Tú amigo Bartender... ¿Eres Reactivo o Proactivo? Dejame tu comentario y hablemos del tema! Cheers!!! 🥃 _ #drinkup #glass #bartenderlife #foodforfoodies #getinmybelly #foodporn #cocktails #diageo #diageobaracademy #entrenadordba
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