A petición, aquí está la #Receta de Cupcakes de Limón para que los prepares en casa con todo tu cariño #RecetasRobinHood ❤ Lenguaje del Amor ❤ Lenguaje #RobinHood ❤ . . Ingredientes: 2 tazas o 250g de harina de trigo leudante Robin Hood 1/2 taza o 125 ml. de leche líquida 1 cucharadita de polvo de hornear 1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio Jugo y ralladura de 1 limón 1/2 taza o 125g de azúcar 1/2 taza o 125g de mantequilla o margarina 2 huevos Para el merengue: 1/2 taza de claras de huevo 1 taza de azúcar 1 cucharadita de jugo de limón Preparación: Precalienta el horno a 180º C. Pon los capacillos en un molde para cupcakes. En un recipiente mezcla la leche con el jugo de limón y la ralladura y reserva. Bate la mantequilla o margarina con el azúcar hasta que se forme una mezcla muy cremosa y agrega los huevos de uno en uno. Bate bien para airear la mezcla. Luego, añade la leche con el jugo de limón y la ralladura. Sigue batiendo y luego baja la velocidad y agrega la harina tamizada con el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio. Bate durante 2-3 minutos, hasta que se forme una masa homogénea. Llena los moldes hasta las ¾ partes de su capacidad y hornea durante 25-30 minutos. Retira los cupcakes del horno y deja que se enfríen durante 5 minutos dentro del molde. Prepara el merengue: en un tazón limpio mezcla las claras y el azúcar y lleva a baño de María hasta que esté caliente. Luego bate a velocidad media hasta que se formen picos. Agrega el jugo de limón y batir para integrar. Reserva en la nevera por 15 minutos. Pasa el merengue a una manga pastelera y decora los cupcake. Si no tienes manga pastelera, agrega una cucharada de merengue a cada cupcake o utiliza una bolsa plástica limpia. Decora con ralladura y gajos de limón. º º By @robinhood.ve . . ☝ No olvides darle like a la foto . . Déjanos tu comentario cuando repitas la receta y siguenos a través de nuestra cuenta @finosaromasgourmet1 º ❤ #foodie #Tips #recipe #Harina #Trigo #LenguajeDelAmor #Flour #Wheat #Follow #Likes #Venezuela #LenguajeRobinHood #HarinaDeTrigo #HarinaRobinHood #homemade #cupcakes #ponquecitos #magdalenas #cake #muffins #panquecitos #limon #lemon ❤
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