Budín de coco! 🥥 Quisiera que pudieran probar esta delicia! El sabor a coco increíble, la humedad una locura! y la facilidad con que lo hice no tienen desperdicio! Es sin lugar a dudas un receton para guardar! y recrear! 😋🥥 Por eso se las comparto! . . Ingredientes: 180 g de manteca, a temperatura ambiente ( pueden usar aceite de coco 140 cc) 200 g de azúcar blanca 180 cc de leche de coco 🥥 60 g de coco rallado 🥥 230 g de harina 0000 1 cdta y 1/2 de polvo de hornear 1/2 cdta de sal 3 huevos 🥚 Para la cobertura : Coco en escamas apenas doradas en una sartén a fuego bajo Azúcar impalpable 150 g Leche de coco 50 cc aprox Preparación : Integramos harina, polvo de hornear y sal, reservamos. En el bowl de la batidora ponemos la manteca y azúcar, batimos hasta cremar, agregamos los huevos ( que batimos antes hasta unirlos a los 3 ) de a poco, hasta integrar completamente, agregamos mitad de leche de coco y y mitad de harina, mezclamos, agregamos el coco rallado y continuamos con la leche que resta y él harina que resta, mezclar a mínimo o con espátula, poner en molde de (23 x 13 aprox ) enmantecado y enharinado y llevar a horno precalentado a 170, por 45 minutos aprox. O hagan la prueba del palito, si sale limpio y seco, listo! Dejan enfriar en rejilla y preparan la cobertura mezclando leche de coco con azúcar impalpable, luego ponen escamas de coco encima! Un lujo! Disfruten! 😁😋 . . By @miriambuffa . . ☝No olvides darle like a la foto . . 👇Déjanos tu comentario cuando repitas la receta y siguenos a través de nuestra cuenta @finosaromasgourmet1❤❤❤ . . #Recetadeldía #riquisimo #recetadehoy #recetafaciles #RecetasCaseras #budindecoco #budin #foodpics #recetasdulces #finosaromasgoutmet1 #tipsdcomida
You've added this content to your favorites.
Post your comment
Load More
