Preparación: - Colocamos la harina en un recipiente y en el centro la leche y la levadura, formando un volcán de harina. . . - Derretimos la mantequilla y mezclamos con la harina y el resto de los ingredientes. Amasamos todo junto hasta conseguir una textura lisa y elástica, que no se pegue en las manos. . . - Hacemos una bola con la masa y la dejamos dentro del recipiente durante una hora para que repose y duplique su tamaño. Es importante taparla con un paño limpio o papel film. - Luego de que la masa duplique su tamaño, la golpeamos un poco sobre una superficie plana para desgacificarla y estiramos con un rodillo dejándola a 2 centímetros de grosor. . . - Ya estirada, cortamos las donas del diámetro deseado y en el centro realizamos un corte de menor tamaño y reservamos sobre una bandeja forrada con papel vegetal. . . - Posteriormente esperamos que reposen durante 30 minutos para que aumente su tamaño. - Y para finalizar freímos con abundante aceite hasta que queden doraditas o las horneamos a 200°C durante 10 minutos aproximadamente y espolvoreamos con azúcar glas. #Recetadeldía #sabores #Consentimostupaladar #donas #PuertoOrdaz #Somoslala #recetafaciles #recetasdulces #tipsdcomida #finosaromasgoutmet1
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