Hoy hice sopa de frijoles blancos, ya que dicen que los lunes hay que comer granos para la prosperidad y la abundancia. Estos contienen proteínas y carbohidratos, son una proteína vegetal excelente pero aparte yo hice un poquito de pollo asado . Coloco la pechugas de pollo a la parrilla, lo rebano y agrego espárragos, champiñones, espinacas y calabacines. Me imagino que tienen la receta de mis frijoles pero sino: . Puse a hervir los frijoles en agua hasta ablandar, en un sartén aparte sofreí en un poquito de aceite pimentón rojo y verde, cebolla, apio, cebollín y cuando los frijoles estuvieron blanditos uní esto y le coloqué orégano, ajo, un poquito de sal y cuando ya espesó le agregué cilantro fresco cortadito . Esto quedó de muerte lenta 🤤 . #YosyFinol #YosyReceta #CocinaSaludable
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