Ella es “Copito”. . . Se llama Emely @nunesprins, ella siempre había querido ver clases conmigo y nunca pudo, pero, cuando se fue Bryan la llame unas 15 veces (porque no me respondía el teléfono) para q fuera parte de mi familia. Le dije ven mañana. Siempre a conmigo. Llena de sonrisas. Copo cocina a mi lado. Me recuerda mucho a bryan, tiene alma rebelde y terca, la más chiquita de nosotros pero le pone mundo a todo lo que hace. Es lo más cuchi y dulce q ha estado en pH5, y balancea la ecuación (aunque a veces gruñe). El primer día llego con un gorro blanco con un pompón enorme que saltaba cada vez q caminaba... de ahí viene su sobrenombre. Ella es especialista en grill y parrilla. Es mi “Dulce en brasas” . Con su metro y medio de ternura descuartiza una Vaca como cualquier maestro parrillero casi q con una puntilla (un cuchillo chiquitito) y no hay carbón o ahumado que se le resista. Cuando llego a pH5 no sabía nada de chocolate pero ahora es un As. En pH5 somos multifacé y nos nutrimos entre todos, porque aquí: “Hacemos más que chocolates”!. . Gracias @hikbjork por este hermoso retrato el mejor fotógrafo siempre salimos bellas! . #Family #pastrychef #pH5 #teampH5
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