. . Red velvet...... . tips. . Para que una torta sea red velvet. No basta que sea roja....... aveces pensamos que mientras más roja mejor.... y no necesariamente es asi. . esta torta lleva en su elaboración cacao, lo cual oscurece el color rojo que se da mediante colorante........ . La otra condición es que la crema es a base de queso crema..... por lo cual siempre debe estar refrigerada......... . . @cristiankitchen @sugarkko #sugarkko #petitfour #postres #minidulces #wedding #weddingplanner #weddingplanning #matrimonio #novias #creativedesserts #fiestas #events #party #chefstalk #food #foodporn #pastry #pastrychef #foodart #chefsofintagram #dessertmasters #dessertmaster #pastryelite #professionalchefs #discoveringchefs #gastroart #gastronomia #cakes #cafe #redvelvetcake
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