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Buenos días! Comienzo el día dándoles la receta de este riquísimo PAN DE CALABACÍN O ZUKINI 🥒🍞 (bajo en carbohidratos). INGREDIENTES: 🥒1 1/2 tazas de harina de almendra (pueden utilizar la harina que tengan, solo recuerden que dependen de l que usen, le variará la carga de carbohidratos). 🥒1 cucharada de coco rallado (opcional). 🥒1 cucharadita de bicarbonato de sodio. 🥒1/2 cucharadita de sal. 🥒1 taza de calabacín, rallado. 🥒3 huevos. 🥒1 sobre de edulcorante o si deseas le puedes colocar 2 cucharadas de miel 🍯. 🥒1/2 Banana 🍌 hecha puré. 🥒1 cucharada de aceite de coco derretida (pueden usar el aceite que tengan, hasta de oliva). 🥒1 cucharadita de vinagre de manzana 🍎 (pueden usar del blanco, solo que el de manzana es menos ácido y con mejores propiedades). INSTRUCCIONES: 1. Precaliente el horno a 350 grados F/170 grados C. Ten a mano un molde para hornear el pan, si es de silicon mucho mejor, si no, forra con papel de pergamino. Exprima cualquier exceso de humedad del calabacín rallado. Mezcla la harina de almendra, el coco rallado, bicarbonato de sodio y sal en un tazón mediano. 2. En otro tazón, agregue los huevos, el edulcorante o la miel, la banana, el aceite de coco, y el vinagre de manzana. Utilice una batidora de mano para combinar. Agregue los ingredientes secos en el húmedo y mezcla bien todo. Agrega el calabacín rallado. 3. Vierta la mezcla en el molde. Hornear durante 30-35 minutos o hasta que un palillo salga seco. Retirar del horno y dejar enfriar durante 5 minutos antes de servir. _________________________________ Mi recomendación es que lo hagan la primera vez en moldes individuales porque el 🥒 tiene mucha agua y puede ser que el pan le quede un poco más humedecido de lo normal. En moldes individuales (pueden ser de muffins o ponquesitos), evitarán esto, aunque yo lo hago en moldes grandes y como pueden ver queda excelente, pero prefiero que practiquen si no eres muy experto en esto de los panes 😉. De resto todo es muy fácil, queda riquísimooooooo, sumamente saludable y bajísimo en carbohidratos 👌🏻. Con unos 🥚🥚🥚 y un ☕️ Un #diosdelavida TOTALLLLLL! 😋 #recetayosy
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    • Buenos días! Comienzo el día dándoles la receta de este riquísimo PAN DE CALABACÍN O ZUKINI 🥒🍞 (bajo en carbohidratos). INGREDIENTES: 🥒1 1/2 tazas de harina de almendra (pueden utilizar la harina que tengan, solo recuerden que dependen de l que usen, le variará la carga de carbohidratos). 🥒1 cucharada de coco rallado (opcional). 🥒1 cucharadita de bicarbonato de sodio. 🥒1/2 cucharadita de sal. 🥒1 taza de calabacín, rallado. 🥒3 huevos. 🥒1 sobre de edulcorante o si deseas le puedes colocar 2 cucharadas de miel 🍯. 🥒1/2 Banana 🍌 hecha puré. 🥒1 cucharada de aceite de coco derretida (pueden usar el aceite que tengan, hasta de oliva). 🥒1 cucharadita de vinagre de manzana 🍎 (pueden usar del blanco, solo que el de manzana es menos ácido y con mejores propiedades). INSTRUCCIONES: 1. Precaliente el horno a 350 grados F/170 grados C. Ten a mano un molde para hornear el pan, si es de silicon mucho mejor, si no, forra con papel de pergamino. Exprima cualquier exceso de humedad del calabacín rallado. Mezcla la harina de almendra, el coco rallado, bicarbonato de sodio y sal en un tazón mediano. 2. En otro tazón, agregue los huevos, el edulcorante o la miel, la banana, el aceite de coco, y el vinagre de manzana. Utilice una batidora de mano para combinar. Agregue los ingredientes secos en el húmedo y mezcla bien todo. Agrega el calabacín rallado. 3. Vierta la mezcla en el molde. Hornear durante 30-35 minutos o hasta que un palillo salga seco. Retirar del horno y dejar enfriar durante 5 minutos antes de servir. _________________________________ Mi recomendación es que lo hagan la primera vez en moldes individuales porque el 🥒 tiene mucha agua y puede ser que el pan le quede un poco más humedecido de lo normal. En moldes individuales (pueden ser de muffins o ponquesitos), evitarán esto, aunque yo lo hago en moldes grandes y como pueden ver queda excelente, pero prefiero que practiquen si no eres muy experto en esto de los panes 😉. De resto todo es muy fácil, queda riquísimooooooo, sumamente saludable y bajísimo en carbohidratos 👌🏻. Con unos 🥚🥚🥚 y un ☕️ Un #diosdelavida TOTALLLLLL! 😋 #recetayosy
    Buenos días! Comienzo el día dándoles la receta de este riquísimo PAN DE CALABACÍN O ZUKINI 🥒🍞 (bajo en carbohidratos). INGREDIENTES: 🥒1 1/2 tazas de harina de almendra (pueden utilizar la harina que tengan, solo recuerden que dependen de l que usen, le variará la carga de carbohidratos). 🥒1 cucharada de coco rallado (opcional). 🥒1 cucharadita de bicarbonato de sodio. 🥒1/2 cucharadita de sal. 🥒1 taza de calabacín, rallado. 🥒3 huevos. 🥒1 sobre de edulcorante o si deseas le puedes colocar 2 cucharadas de miel 🍯. 🥒1/2 Banana 🍌 hecha puré. 🥒1 cucharada de aceite de coco derretida (pueden usar el aceite que tengan, hasta de oliva). 🥒1 cucharadita de vinagre de manzana 🍎 (pueden usar del blanco, solo que el de manzana es menos ácido y con mejores propiedades). INSTRUCCIONES: 1. Precaliente el horno a 350 grados F/170 grados C. Ten a mano un molde para hornear el pan, si es de silicon mucho mejor, si no, forra con papel de pergamino. Exprima cualquier exceso de humedad del calabacín rallado. Mezcla la harina de almendra, el coco rallado, bicarbonato de sodio y sal en un tazón mediano. 2. En otro tazón, agregue los huevos, el edulcorante o la miel, la banana, el aceite de coco, y el vinagre de manzana. Utilice una batidora de mano para combinar. Agregue los ingredientes secos en el húmedo y mezcla bien todo. Agrega el calabacín rallado. 3. Vierta la mezcla en el molde. Hornear durante 30-35 minutos o hasta que un palillo salga seco. Retirar del horno y dejar enfriar durante 5 minutos antes de servir. _________________________________ Mi recomendación es que lo hagan la primera vez en moldes individuales porque el 🥒 tiene mucha agua y puede ser que el pan le quede un poco más humedecido de lo normal. En moldes individuales (pueden ser de muffins o ponquesitos), evitarán esto, aunque yo lo hago en moldes grandes y como pueden ver queda excelente, pero prefiero que practiquen si no eres muy experto en esto de los panes 😉. De resto todo es muy fácil, queda riquísimooooooo, sumamente saludable y bajísimo en carbohidratos 👌🏻. Con unos 🥚🥚🥚 y un ☕️ Un #diosdelavida TOTALLLLLL! 😋 #recetayosy
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