AREPA DE CALABAZA 😍 La verdad que esto me quedo del mas allá! Lo que yo les pueda decir queda corto, es una arepa de calabaza, pero la mayoría de las personas le colocan harina de maíz, mejor conocida por nosotros los Venezolanos como "PAN", pero yo no 😅 Lo que yo hago es colocarles harina de avena o culaquier otra que tenga y con esto endurezco la calabaza 👌 INGREDIENTES: 1 taza de puré de calabaza horneada o en la bolsa roja de llevar al micro 🍛 2 Cucharadas de harina de avena o lo suficiente para que tome consistencia 🍛 1 cucharada de Hemp (opcional) 🍛 1/2 cucharada de Chía (opcional) 🍛 @nusazon y ajo 🍛 1/4 de taza de agua 🍛 PREPARACIÓN: Amasa todo junto con el agua, hasta quedar suave y agarre una consistencia que puedas hacer una bola ✅ Si ves que esta muy dura puedes agregarle un poquitín más de agua ✅ Haces una bola y aplastas con tus manos, hasta conseguir la forma de la arepa (todo depende de tu gusto, si mas gordita o flaquita) ✅ Colocala en un sartén, previamente rociado con un poquito de aceite (yo uso de coco) ✅ el fuego que esté medio-bajo y tápala para que se cocine mejor. Vuelta y vuelta. Al dorar está lista ✅ Rellénala con la proteína que quieras. En mi caso le coloqué pollo a la parrilla ahumado que hice 2 días antes y que lo reservo en la nevera ✅ Y de aderezo le coloque 1/4 de cucharadita del aderezo César. Pronto les pasare el dato 😉 #YosyFinol #YosyRecetas #CocinaSaludable
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