Resistencia a insulina, una de las principales razones por las que el cuerpo manifiesta antojo por azúcares o almidones como postres, dulces, pasta, pan o patatas, es que el cuerpo tiene problemas para mantener un nivel de azúcar estable y constante en el torrente sanguínea. Cuando el nivel de azúcar en la sangre baja a cierta hora del día, a menudo los antojos que surgen son de aquellos alimentos que ayudaran a aumentar el nivel de azúcar en la sangre inmediatamente. Cuando se tiene un verdadero deseo fisiológico de comer azúcar o carbohidratos, la persona sentirá deseo desenfrenado a comer un tanto fuera de control. Un ejemplo es cuando se empieza a comer un pedazo de pastel y luego no poder detenerse......esto NO es totalmente mental. Si no que las células están sedientas de glucosa y por ello el deseo de dulces y carbohidratos. Este es un mecanismo de supervivencia que se encuentra profundamente en el ADN del cuerpo, la glucosa es la fuente preferencial de energía. Pero ¿por qué las células tienen hambre de glucosa? Sobre todo si tiene sobrepeso. Cuando la persona tiene los niveles de azúcar en la sangre inestables durante el día, es normalmente porque su cuerpo no puede regular la glucosa de manera adecuada, lo que puede ser el resultado de una condición llamada resistencia a la insulina. Esto significa que las células son resistentes a la acción de la insulina. La insulina es una hormona que actúa como una llave, que desbloquea las células y permite que la glucosa (azúcar) entre en su interior. Cuando la persona es resistente a la insulina, la insulina (la llave) no se ajusta adecuadamente a los receptores celulares por lo que las células no reciben la glucosa que necesitan y cuando estas no reciben la glucosa que necesitan, se sienten sedientas y anhelan el azúcar y los carbohidratos. Pero debido a que el azúcar no puede entrar en las células adecuadamente, entonces circula en el torrente sanguíneo, depositando el exceso como tejido graso. Este es uno de los factores mas comunes que causan sobrepeso y aumentan los deseos de comer gran cantidad de azúcar #resistencia #insulina #azúcares #grasa #aumento #peso #carbohidratos #condición #fit #alimentación
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